Salidas micológicas
Entre las propuestas para noviembre no puede faltar una de las actividades que más éxito tiene en los últimos años: las salidas micológicas y las charlas de un micólogo para recoger setas.
El sábado 24 de noviembre y el 1 de diciembre, desde la Concejalía de Turismo se propone recorrer el campo y conocer sus setas de una forma responsable.
Acompañados por un experto se abundará en el mundo de las setas, el ingrediente gastronómico estrella del otoño, un recurso natural presente desde la antigüedad.
Se propone dar a conocer las setas y disfrutar de su valor gastronómico desde la perspectiva de la educación ambiental y la sostenibilidad.
La salida comenzará con una charla introductoria para conocer de primera mano las setas más comunes en el entorno de Hoyo de Manzanares, saber diferenciarlas y cómo recogerlas correctamente.
Posteriormente, acompañados por Jorge Calvo, biólogo y experto en micología, salir a buscarlas. Tras acabar la actividad, el micólogo revisará las setas recogidas por cada participante.
Las salidas comenzarán a las 9:30 y terminarán a las 13:30 horas.
Los participantes deberán inscribirse en la web municipal en el siguiente enlace INSCRIPCIONES
Sábado 24 de noviembre y 1 de diciembre.
Duración: 4 horas. De 09:30 a 13:30 horas.
